TAPA MEDIEVALE " BRASERIA ALBERTO" (Almuerzo del Rey Gimeno)

Me encanta poder anticiparos a todos mis seguidores nuestra creativa tapa propuesta para el día 23, como os informaba en Facebook.

Esta es El Almuerzo del Rey Gimeno,  esta compuesta de nuestra tradicional chireta y la acompañamos de patas de cordero amen izado de una salsa que dejamos a vuestro suculento paladar.

Esta tapa no seria posible si nuestra compañera de Cocina Cristina Lungu que lleva dos dias haciendo y cosiendo con sus manos esas chiretas con la receta secreta de nuestra chef. Mª Dolores Espuña.

 

Esta es una y a continuación os detallo la segunda, Venid a probarla.

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